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ジャムる

2009_0624チュウ100132009_0619チュウ100312009_0613チュウ10012 いちご。

心配してたけどちゃんと実りがありました。


そんなこんなでおいしいブログかまどさんのナイスアドバイスにより今日はジャム日和~










てんてれてれてててんってってん~♪てんてれてれてててってって~ん♪
てれてれてってんって~んて~ん~♪
 NHK料理番組より


2009_0614チュウ10011
いちごジャムは準備済み





今回は…





バラジャム

2009_0624チュウ10005
※市販で売られている切り花などは× 必ず無農薬のものをご使用ください。










2009_0624チュウ10006
もう見ているだけでもいい!!

花が咲ききる前の方がかおりは強いそうです。











2009_0624チュウ10007
本当は花びらにレモン汁をかけてもんでバラ汁をだしてからの方がいいのですがレモン汁がないのではぶき 笑

バラにはペクチンがないのでリンゴも入れました(´Θ`)

さてふつふつ煮込んでいきますと…










2009_0624チュウ10009
いいかおり~いい色になってきやした~~





2009_0624チュウ10008
この人もかおりに誘われ本気待ち…










2009_0624チュウ10010
花びらがしっかり煮えたら完成っ










色の違いが歴然

2009_0624チュウ10012
いちごが動脈血ならばバラは静脈血といったところでしょうか。

きれいな深紅でございます(*´∀`)




















2009_0624チュウ10011
ちゃんとミニトーストでおすそわけしましたよっ

バラをすみずみまで味わえる逸品です。
みなさんもぜひお試しあれ~







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Comment

むとじ | URL | 2009.06.25 00:13
 最近私も「バラジャム」なるモノが存在すると知って気になっておりました。ほほう、簡単なのね。
我が家のバラ君達が順調に育ったらやってみよう!
何か高貴なお方になった気分になれそう。セレブ~。
かまど猫 | URL | 2009.06.25 00:39
うおー
青森に向かって
たーべーてーみーたーいー
ゆーなさん
もはや
薔薇の女王

追伸
ムーンライダーズニュースはどこで?

かまど猫 | URL | 2009.06.25 01:01
ありがと
みつけた載ってた。
あーりがとー
十兵衛 | URL | 2009.06.25 05:37 | Edit
薔薇ジャムであふたぬ~~んて~~~ですね。
なんとまあ、優雅なことでしょう。
私には無理です(アレルギーだから、あははは)
かなこ | URL | 2009.06.25 12:24 | Edit
すごい
バラまでジャムにされてる
ゆーな先輩はやっぱりすごいです
チュウくん、味はどうでした?
komajunjun | URL | 2009.06.25 22:36
うわ~上手にできましたね・・・
バラの花ビラを入れるとは
知りませんでしたよん!
香りがよいでしょうね。
画像から、おいしさが伝わってきていますヨン♪
今の時間・・・
おなか空いてきてしまいましたよ~
ゆーな | URL | 2009.06.25 23:34
むとじ様
わたしもかまどさんに教えてもらうまでその存在に気がつかづに過ごすところでした~
普通のジャムとなんら変わらず簡単においしく出来上がりますよ。
むとじさん一家のあの淡いブルーのバラでやった面白そうです。
庭咲きのバラで是非試してみてください♪
ほんとですよ~~気分だけは優雅にセレブ~~



かまど猫様
無事見つけましたか??
私はお昼の「ひるおび」というニュースでちらっとうつっていたのを見ましたよ。

バラになりたい乙女です(寒いぞ)笑
永遠の憧れでもありますねぇ…
ゆーな | URL | 2009.06.25 23:46
十兵衛様
気分はフランスの貴族が合言葉!!
添えられた優雅な紅茶と行きたいところですがストレートでは飲めないので砂糖どっさりミルクたっぷりの甘々ですが 笑
あれま~~それは残念です…
アレルギーって結構変わったものにもひそんでいるものですもんね~



かなこ様
花すらも搾りとるだけしぼりとって最後まで食べつくす!!
でも最後は結局食べちゃうってちょっと残酷かなぁ 笑
チュウはいつものように味わうのも忘れるくらい瞬殺でしたが…よかったよかった



junjun様
わたしもインターネットで調べるまで花びらほとんどが食べられるって知りませんでした~
びっくりっ
花独特のかおりもあって見た目も味もおいしかったです。
わかります!!この時間帯においしそうな食べ物の画像を見ると本当によだれが(εДε)
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